依据《中华人民共和国食物安全法》的规则,自己(单位)保证用于食物运营活动的设备设备、空间布局契合食物安全卫生的条件和要求,做到食物的容器、东西和个人生活用品严厉分隔。
自己(单位)许诺:自己(单位)请求流转许可证所提交资料真实有效,谨对此真实性承当对应法律责任。
食物运营设备和东西清单样本序号类别称号数量用处1陈设设备货架货台5放置预包装食物2冷藏设备冰柜1保存易腐烂蜕变食物3清洁容器塑料罐塑料桶10放置散装食物4消毒设备消毒柜1供触摸食物的机械容器用具餐具等杀毒5操作东西勺子夹子等5用于取放容器内的食物6储藏设备货箱防腐剂樟脑丸消毒液灭虫药货箱20药剂各10份用于储藏食物保鲜防腐避免病菌感染鼠类虫类损坏污染储藏间内食物7个人卫生防护设备口罩手套洗刷剂4套避免运营者非直触摸摸散装食物8其它塑料包装袋300提供给顾客放置购买的食物补白
补白:食物运营设备是指在食物流转运营、运用的过程中触摸的机械、容器、用具、餐具等,包含用于冷藏、消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷等用处的设备,如冰箱、消毒柜、货架等。