新春伊始，位于莲花镇的杭州三意农业开发有限公司已全员到岗、全线生产，全力奋战“开门红”。记者在公司制作车间内看到，新上线的蛋产品生产线正在有条不紊地运行，工人们则将已加工完成的产品打包分装，现场一派繁忙景象。
杭州三意农业开发有限公司是杭州市十大农业有突出贡献的公司，依托本地优质的蛋产业资源，企业重点发展鸡蛋下游产品，持续加大技改投入力度，先后投资6000多万元，引进全自动打蛋分离机、全自动CIP清洗机及巴氏全蛋液杀菌等生产及配套设备。随着新生产线的投用，鸡蛋通过流水线进行清理洗涤、烘干、上膜、消杀后再包装，整个工艺全部实现自动化。目前企业各类蛋产品产销两旺，发展势头良好，市场占比不断提高。
“今后，我们计划进一步整合上下游产业合作模式，不断扩充蛋类产品类型，并在相关领域持续加大投入力度，争取把整个蛋类产品做大做强。”杭州三意农业开发有限公司生产部副总姚磊对于未来发展充满希望。据悉，公司在2022年还基本建设完成了1.2万吨速冻调理食品建设项目，并完成了天然气储罐及锅炉房建设改造项目，极大地改善了企业的工艺水平和生产能力。
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