欢迎光临蔬菜清洗机|斩拌机|立式反压杀菌锅|巴氏杀菌机|周转筐清洗机专业制造厂家——华体会官网赞助AC米兰官网!
华体会官网赞助AC米兰|体育手机版登录蔬菜清洗机|洗筐机|杀菌锅|巴氏杀菌机|鲜肉切片切条机|酱料炒锅|油炸流水线等食品机械制造商
全国咨询热线:139-6366-4433
热门关键词: ...

兵团日报1

时间: 2023-12-09 14:11:59 作者: 华体会官网赞助AC米兰

  北大荒集团拥有多家分公司,各分公司又有不同的优势资源,产业高质量发展呈现集群化特征。该集团结合区域产业特色,大力实施产业实力提升工程,发挥有突出贡献的公司引领作用,组建了“产业龙头+基地”的全产业链产业联盟,推动传统产业转型升级、高水平质量的发展,培育了一批带动力强、影响力大、发展的潜在能力足的产业集群。

  记者走进北大荒完达山乳业股份有限公司生产车间,干净整洁的厂区、现代化的厂房映入眼帘。车间里,井井有条的生产线、先进的自动化设备、高效有序的码垛机器人、熟练的操作工人,给记者留下了深刻印象。

  “近年来,我们充分的发挥产业链集群化优势,建成全国首个高寒‘有机+A2’牛奶核心产区,打造‘高寒生态’奶源地,推动公司产品抢占市场。”北大荒完达山乳业股份有限公司相关负责这个的人说,优质的奶源才能生产出优质的乳制品,因此,优质奶源基地一直是各企的“必争之地”。近年来,公司全力推进奶源基地建设,不断的提高绿色优质奶源供给能力,目前拥有牧场70个,其中自有牧场3个,日收鲜奶1100吨,有效满足了当前生产需求。

  为提高自有奶源比例,北大荒完达山乳业股份有限公司还采取自建、参股合作等多种模式,结合公司“强化东北、提升华北、拓展全国”营销战略,启动万头牧场建设项目,积极参股奶牛养殖专业合作社,完善利益联结机制,巩固“龙头+基地”联系,与优质奶源基地形成利益共享、风险共担的利益共同体。

  发展现代农业,兵团拥有资源、产业、政策等方面的优势,但部分师市、团场仍存在产业链条短、品牌竞争力不强等问题。学习借鉴北大荒集团发展模式,兵团要聚焦主导产业,做大做强特色农业,加强创新驱动,实现集群集聚发展,让更多农业品牌亮出来、强起来。

  “一家企业要永续经营,首先要得到社会的认可、用户的信赖。作为食品加工公司,我们从始至终坚持质量高于一切、诚信高于一切的原则。”北大荒集团九三食品股份有限公司党委书记、总经理王立庆说。

  多年来,九三食品股份有限公司切实履行食品安全责任,制定了高于行业标准的企业标准,严把产品质量关。公司倡导绿色原料、绿色工艺、绿色包装,从原料进厂到产品出厂,共设立58道防线个专检点,建立了完善的质量保障体系和产品质量追溯体系,确保为广大购买的人提供的是营养、安全、健康的绿色产品。

  质量安全关乎消费者身体健康、关乎产品声誉,直接影响消费者的评价和选择。在强化产业高质量发展基础、提升农产品品质的同时,北大荒集团切实加强农产品质量监督管理,通过严格的质量管控,培育出一批质量放心可靠、消费者放心的农产品品牌。

  在农产品种植管理过程中,北大荒集团严格把好农业投入品准入关,施用的都是经过2至3年试验示范后,经专家评审进入推荐使用目录的农业投入品。同时,对推荐使用目录实行动态管理,以农业投入品的安全、绿色、高效,为农产品的高品质提供保障。

  在北大荒亲民有机食品有限公司有机酸菜分公司加工车间,工人们正在对新鲜的有机大白菜进行分拣、冲洗、入缸、腌制,现场一派忙碌景象。“个人会使用直径4.5米、高6米的316L材质不锈钢罐体来腌制酸菜,单罐一次能腌制60吨有机白菜。”北大荒亲民有机食品有限公司有机酸菜分公司经理徐峰松说。

  自2009年建成农垦农产品质量追溯系统以来,北大荒亲民有机食品有限公司从始至终坚持从种植管理、生产加工和产品销售全流程采集追溯信息。在有机酸菜加工中,该公司的质量追溯系统时刻严把17道工序的质量关、安全关,确定保证产品质量。

  在北大荒亲民有机食品有限公司,有机白菜入罐前要经过喷淋式清洗,入罐后要按工艺技术要求添加特殊的比例乳酸菌剂、食用盐进行发酵,出罐前的半成品要进行感官、亚硝酸盐、酸度、食盐、微生物等多项指标的严格检验,出罐后的半成品要经过挑选分级、清洗、切丝、整理、包装和巴氏杀菌等环节,为每一袋有机酸菜赋予“身份证”——有机产品追溯码。如今,该公司生产的“红星酸菜”已成为国家地理标志保护产品、黑龙江省名牌产品。

  “我们公司生产的有机酸菜是国内最早通过有机认证的腌渍类产品,获得产品包装、发酵设备两项国家专利。采用乳酸菌厌氧发酵技术,每公斤酸菜的亚硝酸盐含量严控在2毫克以内。”徐峰松说。

  截至目前,北大荒亲民有机食品有限公司的工艺、设备、包装等获得17项国家专利,拥有核心有机种植、加工作业规程10套,商标标识7种,公司参与制定团体标准、地理标准、行业标准3项,制定有严于国家、行业标准的企业标准10项。

  产品品质是打造品牌的前提和基础。消费者选择品牌农产品,看中的也是品质有保障。强品牌,首先要强品质,严把农产品质量安全关。兵团要从始至终坚持质量第一,坚持绿色发展,推动减肥减药、农业废弃物资源化利用,加快绿色食品、有机农产品、地理标志产品认证,完善全产业链质量安全追溯体系,增强农业品牌核心竞争力,以高质量供给筑牢品牌根基。

  “这些大米都是客户定制的,今天加工好后,明天一早就发给客户。”北大荒集团黑龙江闫家岗农场有限公司运营管理部经理谢文博说,每年秋收后,一些客户会把稻谷存放在公司,需要的时候提前下单,公司便会立即安排加工派送。消费者能够最终靠手机app查看公司种植基地的水稻生长情况、管理状态,通过视频直播观看农田生态情况。同时,消费者还能通过专属二维码,识别自己的认养田信息,定制礼盒包装,实现高端绿色大米的“私人定制”。

  为满足花了钱的人健康食品的普遍需求和对面食产品的个性化需求,黑龙江闫家岗农场有限公司以代种代管绿色麦田为依托,创新农产品营销模式,推出会员制私人订制产品,打造从田间到餐桌的全产业链,让优质农产品直达消费者的餐桌。

  消费者的真正需求是什么?消费者有哪些消费喜好?“互联网+”时代,农产品品牌培育正在经历由“产品导向”向“用户导向”的转变。在此阶段,个性化订制和差异化营销,将成为经营主体竞相选择的发展策略。

  北大荒集团成立品牌管理委员会,加强对北大荒及其子品牌全方位的宣传推广,着力构建“线上+线下”相结合的北大荒农产品营销体系,打造北大荒食品营销平台,整合品牌、管理、服务、运营等功能,提升市场占有率,逐步构建起大营销商业模式。

  走进北大荒优选超市,消费者随意拿起一桶完达山婴幼儿配方奶粉,用手机扫描上面的二维码,奶源、检验、物流、生产日期、生产商等34项信息即刻清晰地呈现在眼前。

  近年来,北大荒集团以“北大荒绿色智慧厨房”为载体,将产品品牌分为中高低三个维度进行整体布局,着力构建以北大荒品牌为核心、有突出贡献的公司品牌为支撑、产品品牌为基础的母子品牌体系,依托“北大荒”品牌基础优势,突出每一个子品牌的特点,重点支持“九三”“完达山”“丰缘”“亲民”“垦丰”等品牌发展,形成品牌矩阵,为“北大荒”更多子品牌成为国内行业绿色、健康、安全标杆品牌持续赋能。

  北大荒集团各分公司纷纷开设北大荒绿色智慧厨房专营店,积极探索“1+N”商业模式,建立“幸福生活网”,开展“北大荒之夜‘29宠粉日’”活动、“我在三江有亩田”认养活动等。以市场为导向,催生了公司统营型、品牌集聚型、股份合作型、订单提前入市型、有突出贡献的公司带动型、加工包装增值型等一批各具特色又符合北大荒实际的营销模式,为各分公司发展注入了强劲动力。截至目前,北大荒集团已建成“北大荒优选超市”自营店19家、合作店33家。

  奇迹的背后是拼搏和付出,也是智慧和设计。借鉴北大荒集团品牌建设经验,兵团要将与时俱进、创新发展与现代元素充分融合,加强农产品产后分级、包装、仓储、物流、营销,特别是要加快补齐冷链物流等短板,推进农产品流通现代化,在提高综合效益上做足文章。在数字消费时代,还要不断推动农业品牌营销内容、技术、模式、业态和场景创新,推进农产品品牌营销线上线下融合发展,让更多大而美、小而特的农业品牌走向更为广阔的市场。