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巴氏杀菌机适应于哪些产品?

时间: 2024-01-12 21:53:23 作者: 华体会官网赞助AC米兰

  巴士杀菌冷却机适用于很多类型低温肉食制品、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其他特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。 【巴氏灭菌】是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养 物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可按照每个用户对不一样的产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺技术要求,进行不同的流程设计。 巴氏杀菌机采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。输送出料采取不锈钢网带,安全卫生,耐用性久。巴氏杀菌机为流水线水浴式杀菌。不仅节省人力成本,更提高了生产效率。根据不同的产品,可选择双网带跟单网带两种输送模式。双网带主要是针对在水中漂浮的产品,把产品压在水中,使其杀菌更彻底均匀,保证产品质量。整机采取不锈钢制做,符合国家卫生安全标准。设备低端采用v型设计,便于杂质的排出及设备清理。内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度,时间可调控,适合不一样的产品的不同工艺,随意调节。输送采取不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。巴氏杀菌机冷却段采用自然水降温,自然水是边进变出,此水可回收利用。水温越低,效果越好。巴氏杀菌机整一个流程无需人工操作,产品输出后可配备强流翻转式风干机,直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间,增加了产量,提高生产力。巴氏杀菌机、冷却机是吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产的基本工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,我公司生产的巴氏杀菌机、冷却机劳动强度降低,占用人力少,自动化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。 整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大幅度的提升了灭菌的成功率。