每经AI快讯，有投入资金的人在出资者互动渠道发问：农产品食物化的工业化加工能力是公司的中心竞争力之一。关于泡菜等等这样的食物，要完成大规模工业化自动化加工并坚持优异的口味，难度非常大。现在，公司在泡菜这一个方面，工业化自动化加工能力开展怎么？
涪陵榨菜（002507.SZ）12月6日在出资者互动渠道表明，涪陵榨菜开展之路即榨菜等我国酱腌菜工业化、智能化之路。公司多年来致力于推进职业的转型晋级，选用现代食物工程新技术、新设备改造传统工业，从半成品加工到产品包装完成了机械化、自动化。公司现在具有17条自动化出产线个数字化出产车间，具有包括榨菜、萝卜、泡菜、酱类等多个品类的自动化出产技术，现在正在建造集智能制作工艺、大数据高效办理、调和生态环境于一体的智能制作基地，推进我国酱腌菜工业转型晋级。
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