当前位置:诸城市明超机械科技有限公司巴氏杀菌设备水浴式巴氏杀菌机水浴式巴氏杀菌机
采用热水浸泡式杀菌,水温50-99°之间可控可调,时间3-60分钟之间可控可调,这种杀菌方式杀菌,优势是有效保证了产品的营养成分和产品的脆感,口感都没有一点变化,产品水分不会流失。是目前饮食业应用广泛的杀菌方式;微博杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的,温度高,杀菌时间短,但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏,口感收到影响,产品杀菌完之后会流失水分,影响产品的原有口味。
分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料和包装袋、食品袋的 自动化连续低温巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。
本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采取不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可依据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧密相连、操作便捷、故障率较低,加热方式选用锅炉蒸汽或锅炉热水,很适合连续杀菌作业。
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