2023年上半年千味央厨营收8.51亿元，同比增加31.14%；纯利润是5589.96万元，同比增加22.18%
日前，郑州千味央厨食物股份有限公司(以下简称“千味央厨”)发布2023年半年度陈述。财报显现，2023年上半年千味央厨营收8.51亿元，同比增加31.14%；纯利润是5589.96万元，同比增加22.18%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5276.46万元，同比增加30.07%。
分产品看，上半年，千味央厨的油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他产品营收别离为3.91亿元、1.85亿元、1.59亿元、1.12亿元，别离增加23.99%、64.75%、19.15%、31.29%。
陈述期内，千味央厨持续履行打造“中心大单品”战略，在油条的基础上，加大其他大单品的打造，聚集油条、蒸煎饺等大单品战略，一起培养米糕、春卷、烧卖、烘焙类等潜在大单品。陈述期内，千味央厨中心大单品出售较好，蒸煎饺持续快速地增加，同期增幅达33.17%；米糕、春卷、烧卖增幅也较快，其间米糕出售增幅为23.23%，春卷出售增幅为120.01%，烧卖增幅为1718.75%。
现在，千味央厨具有“千味央厨”主品牌，一起具有“千味小厨”“千点”“焙伦”“岑夫子”“纳百味”等副品牌。品牌“千味央厨”、“千点”大多数都用在为 B 端餐饮客户供给半成品的出产和出售，品牌“千味小厨”、“岑夫子”、 “纳百味”定于为直接面临C端花钱的那群人的产品出售。
千味央厨表明，预制菜是 2023 年公司侧重重视的事务。公司预制菜分为两个途径，一个为经销商途径，专门为村庄宴席等场景打造的预制菜肴类；另一个为环绕中心大客户需求做定制化和个性化开发，陈述期内公司预制菜出售的收益3338 万元，同比增加180.40%。未来公司将持续环绕B端客户做预制菜的研制和出产。
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