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妙可蓝多2022年年度董事会经营评述

时间: 2023-12-12 16:46:51 |   作者: 华体会官网赞助AC米兰

产品详情

  2022年,受外部环境影响,人口流动受限、货运物流不畅、消费环境疲软、线下业务承压,同时全球通货膨胀攀升、原材料成本上涨,对各行各业带来不同程度影响。

  报告期内,公司积极调整经营战略,努力克服宏观环境不利影响,部署一系列举措,保证生产经营的稳定运行,化危为机,以多种方式积极应对市场变化。2022年,公司核心业务收入稳健增长,实现营业收入482,953.80万元,较去年同期增长7.84%,其中奶酪业务实现收入386,872.88万元,较上年同期增长16.01%。经营业绩保持良好韧性,市场占有率逐步提升,稳居行业第一。但受交通物流不畅、原材料价格持续上涨、竞争加剧、消费疲软等影响,2022年公司实现归属于上市公司股东的净利润13,540.25万元,较去年同期下降12.32%。

  2023年,公司将紧密关注市场变动情况,把握市场复苏机遇,围绕“坚定高增长,增长高质量,发展可持续”的经营方针,聚焦奶酪业务,继续保持先发优势,进一步巩固奶酪品类领导者地位。

  顺应中国乳制品消费升级和国产奶酪快速发展的新趋势,公司始终践行“让奶酪进入每一个家庭”的使命,坚定推行“聚焦奶酪”的总体战略,发展壮大奶酪业务。报告期内公司奶酪业务规模持续扩大,奶酪板块实现收入386,872.88万元,较上年同期增长16.01%;奶酪产品收入占公司主要经营业务收入比例为80.30%,同比增加5.68个百分点;奶酪产品毛利占公司主要经营业务毛利比例为95.94%,同比增加1.01个百分点。受交通物流不畅及国际大宗商品价格上涨影响,公司原辅材料和物流成本大幅上涨,公司奶酪板块毛利率有所下滑。但公司持续优化业务结构,奶酪业务收入及毛利贡献相比上年同期均有所提升。公司经营韧性凸显,核心奶酪业务增长的速度、质量及结构均持续向好。

  公司贸易业务全部为公司乳制品生产相关的原辅料贸易。报告期内公司对贸易业务进行战略调整,推行贸易与原料采购合并,并将业务重点向奶酪黄油类转移。2022年,公司贸易业务实现收入59,997.49万元,贸易业务收入占公司主要营业业务收入比例为12.45%,2021年及2020年同期占比分别为15.75%、12.56%,公司贸易业务收入占比稳定。同时,公司贸易业务品类结构持续优化,公司贸易业务毛利率同比增加2.20个百分点至6.10%。

  按照“聚焦奶酪”的整体战略规划,公司进一步丰富奶酪产品种类,扩大奶酪产品产能,液态奶营业收入和毛利占比逐步降低。2022年,公司液态奶业务实现收入34,889.52万元,较上年同期下降18.86%,液态奶业务毛利率同比减少5.12个百分点至8.61%。报告期内公司液态奶营业收入占公司主营业务收入比例为7.24%,同比减少2.38个百分点;液态奶产品毛利占公司主营业务毛利比例为1.83%,同比减少1.63个百分点。

  为推动公司可持续发展,公司紧密围绕“产品引领、品牌占位、渠道精耕、管理升级”四大核心策略,持续聚焦产品引领性开发、加大品牌建设投入力度,不断推进渠道拓展及下沉深耕,进一步推动管理升级。凭借正确的策略和坚定的执行,公司市场份额持续提升,强化了公司在中国奶酪领域的领先优势。

  公司贯彻“以消费者为导向,用工匠精神,做极致产品”的经营理念,不断加大研发投入,持续提升研发能力。报告期内,妙可蓝多全新升级的研发中心投入使用,具备基础研究、应用研究、产品检测、国际交流等多种功能,为国内最为领先的奶酪研发中心;公司从全球视角出发,聘请国内外资深专家,形成了一支以行业专家领衔的研发团队;前瞻布局引进世界一流生产设备,积极与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作,引进先进生产技术;同时,公司围绕乳制品深加工,不断拓展研发领域,与中国营养学会成立了奶酪营养与创新研究中心。公司研发能力的持续提升,为“产品引领”打下了坚实的基础。公司高度重视产品品质,对原料采购、生产加工、产品运输、终端陈列全链路实行严格的全面质量管理,用品质赢得信赖。

  2022年,公司非公开发行股票募投项目稳步推进。待募投项目全部建成后,公司将形成上海、天津、吉林、长春4个城市6间工厂的产能布局,公司将进一步巩固产能优势,满足市场需求。

  随着研发能力和产能配置的提升,公司以消费需求为导向,不断进行“人群破圈”和“场景破圈”,奶酪产品矩阵持续完善,助力经营业绩的快速成长。

  即食营养奶酪方面,公司低温奶酪产品在保持基础款产品继续领先的同时,不断迭代升级。报告期内,公司推出了全程有机、66%干酪含量、9.0g优质乳蛋白、原生高钙好吸收的有机奶酪棒新品和55%干酪含量、特别添加10亿专利益生菌、纯牛乳强化配方的金装奶酪棒,以丰富的产品布局满足消费者不同层次的需求。常温产品方面,公司在业内率先推出了极具技术含量的常温奶酪棒。作为儿童的健康食品,常温奶酪棒实现“场景破圈”,满足了孩子们的多元场景需求;公司不断丰富常温奶酪产品品类,推出常温产品每日吸奶酪、妙同学常温奶酪棒,实现“人群破圈”;公司还于报告期内推出钙多多系列线上款常温奶酪棒,实现线)全渠道覆盖。公司常温产品一经上市就广受好评,伴随常温渠道的拓展,迅速成为公司在即食营养奶酪系列的第二增长极,带动公司核心奶酪棒系列产品以超过40%的市场占有率在业内持续领先。

  家庭餐桌奶酪方面,公司紧扣“烘焙”和“早餐”场景,持续进行创新升级。由马苏里拉、黄油、奶油芝士组成的“烘焙三宝”得到了市场广泛认可。2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》正式发布,首次将奶酪片作为乳制品之一写进每日膳食组成的必需品。2022年公司开启营养早餐工程,主打奶酪“早餐”应用场景,公司焕新推出了60%干酪含量、新西兰AQ草饲奶源认证的金装奶酪片等多款产品契合早餐场景。同时,公司基础款奶酪片不断丰富口味,推出香甜牛乳和榛子花生酱口味,以期将更多奶酪产品推向消费者餐桌,并由此打造公司新的增长曲线。报告期内公司马苏里拉、奶酪片等家庭餐桌奶酪产品均实现快速增长,获得众多家庭拥戴,其中奶酪片更是实现营业收入倍数增长。

  在餐饮工业奶酪领域,公司继续保持国产大包装马苏里拉奶酪的领先位置,并依托领先的技术和产能优势,为众多餐饮终端进行产品定制;同时,拥有核心设备优势的大包装奶酪片产品也获得大型连锁终端的认可,报告期内亦实现快速增长。此外,公司在稀奶油、工业用奶酪丁、奶酪酱、奶酪条等领域也斩获颇丰。公司奶酪产品在西餐、烘焙、茶饮、工业及中餐渠道获得广泛应用。

  2022年,以奶酪棒为代表的即食营养系列产品受到外部环境对线下消费的影响较为明显。同时,受交通物流不畅及国际大宗商品的价值上涨影响,公司原辅材料和物流成本大面积上涨,三大系列产品毛利率均有所下降;加之公司相对低毛利的家庭餐桌系列和餐饮工业系列产品收入占比提升,公司奶酪业务整体毛利率亦相应有所降低。但是,公司低温品类奶酪棒凭借产品迭代升级,常温品类奶酪棒通过渠道拓展及场景破圈,进一步获得消费者的高度认可,公司奶酪棒市场占有率继续提升,稳居奶酪棒细分品类市场占有率第一。报告期内公司即食营养系列实现收入25.00亿元,与上年同期基本持平,有效应对了宏观环境的不利影响。除即食营养系列外,公司继续深耕强化家庭餐桌系列和餐饮工业系列奶酪产品。2022年公司加大以奶酪片为核心的营养早餐的宣传推广,同时开展社区团购业务,加强了奶酪的消费者教育,家庭餐桌系列同比大幅增长54.73%,实现营业收入5.44亿元。餐饮工业系列凭借公司供应链优势,把握对国外品牌进口替代的市场机遇,实现收入8.25亿元,同比大幅增长75.60%。

  报告期内,公司持续加强品牌建设,夯实第一品牌位置。在大传播方面,公司继续由明星代言,与央视、分众等头部媒体合作,保持品牌传播声量,打造第一品牌势能。公司在春节档、暑期档等营销旺季,结合金装奶酪片、金装奶酪棒等新品的推出,投放东方卫视等媒体,高频触达消费者,提升品牌形象。报告期内公司独家冠名东方卫视《开播!情景喜剧》,以精准化场景植入进行品牌宣传,进一步丰富了传播手段。同时,公司加大数字媒体的投放,在微信、微博、小红书、下厨房、抖音等多个平台,进行多维度品牌营销,与消费者积极互动,提高品牌认知。在保持品牌声量的同时,公司在线下继续加大终端陈列、营销活动等方面的推广力度。多方位的品牌投入,让“奶酪就选妙可蓝多”的品牌价值诉求深入人心,继续夯实了妙可蓝多奶酪第一品牌的市场地位。在公司委托的第三方品牌调研中,妙可蓝多持续在“无提示第一提及率”等多个维度斩获第一,实现消费者心智占位。

  报告期内,公司积极开展社区团购等相关业务,公司奶酪产品通过社区团购进入千家万户,备受消费者欢迎。社区团购推动了奶酪的品类教育,进一步扩大了消费者对奶酪的认知,助力公司品牌建设与传播。

  报告期内,公司在奶酪行业的贡献获得了社会各界的高度认可。公司荣登“2022新增长敏捷领导力榜”和“2022中国品牌500强”榜单(榜单评定2022年度妙可蓝多品牌价值71.30亿元),喜获“2022年度中国乳业高质量发展企业奖”和“优秀乳品加工企业奖”。妙可蓝多不仅仅在国内收获颇丰,更是在国际上崭露头角,金装奶酪片获得南特维奇奶酪大赛金奖。此外,公司创始人柴琇女士当选为上海市第十六届人大代表,提出“关于提高上海市儿童及青少年日常膳食中奶酪摄入水平”的建议,关注国民膳食结构优化,助力奶酪行业发展。

  渠道建设方面,公司零售渠道线上线下全域协同,餐饮渠道提供专业产品与服务。报告期内,针对零售渠道,公司坚持“低温做精、常温做广”、电商/新零售持续创新的策略;渠道深度方面,不断增加陈列面积、丰富终端产品矩阵,持续精耕现代渠道;渠道广度方面,在广泛覆盖大润发、永辉、沃尔玛等全国连锁和区域连锁终端的基础上,强化流通、特渠、烘焙等多渠道开发,拓展新赛道,重构“人、货、场”,不断开拓渠道边界。截至2022年12月31日,公司共有经销商5,218家,销售网络覆盖约80万个零售终端。

  电商业务方面,“妙可蓝多”品牌继续扩大奶酪相关产品的线上领先优势。公司深耕天猫、京东、拼多多等传统电商平台;大力发展抖音、快手等兴趣电商平台;同时积极拓展淘鲜达、美团等即时零售业态。公司同时与众多头部KOL和达人形成深度合作伙伴关系。在“618”和“双十一”大促期间,公司产品在天猫、拼多多、抖音和快手均获得“多类目第一名”,“双十一”期间GMV持续破亿元。2022年全年,公司线亿元,在零售端营业收入占比持续提升,电商业务已成为公司业绩增长的重要引擎。

  餐饮工业方面,公司以“决胜终端,引领中餐”为核心策略,依托研发和产品优势,以及国内领先的定制能力,积极为客户提供一站式解决方案。报告期内,公司终端开发效果明显,已经与尊宝、萨莉亚等国内大多数西式快餐、烘焙领域的头部企业,奈雪、古茗、乐乐茶等头部的茶饮企业,以及外婆家等知名的中餐企业展开合作。同时,公司积极拓展便利店渠道,与罗森等全国便利系统深度技术合作,联合开发产品,进行品牌联动。公司餐饮工业在全国范围内拥有400余家经销商,为更广范围的客户提供服务。

  自2021年妙可蓝多发布焕新版“奋斗者”企业文化以来,公司的愿景、使命和价值观获得了广大员工的认可,以文化凝聚人心,公司的团队战斗力得到了极大的提升。报告期内,面对外部环境挑战,公司上下团结协作,推动业绩持续稳健增长。

  2022年公司持续推动“数智妙可”相关工作。完成全国第一家SAP-PECDC系统在全集团范围内的成功上线,覆盖了公司生产、销售、财务、仓储、质量等多个业务模块,同时结合业务中台建设,实现全渠道订单统一管理、全业务库存实时在线,将公司对风险管控、“业财一体”的水平提升到新的高度。资金平台、汇联易报销系统,BI报表平台、人力资源管理平台等外围平台的建设继续推进,公司将持续深化信息化建设,助力企业实现数字化转型。

  报告期内,公司S&OP体系继续深化,从采购到销售的全价值链运营流程和制度再造进一步完善。针对快消品企业特点,在抓规模的同时增柔性,在业务日趋复杂时建规则。随着计划管理的不断完善,公司运营效率持续提升。

  作为食品消费领域的品牌公司,产品质量一向为公司高度重视。公司结合多年质量体系运营实践,以消费者和客户需求为导向,以法律法规、质量管理体系标准为基础,形成了妙可蓝多“SDS-ACT质量管理体系”。妙可蓝多旗下五家工厂全部通过了质量管理体系IS09001、食品安全体系认证FSSC22000、危害分析与关键控制点(HACCP)等体系认证,其中上海芝享工厂通过了有机产品认证。同时,公司建设了质量追溯信息系统,产品形成了一物一码追溯系统。

  2022年5月16日,公司根据2020年股票期权与限制性股票激励计划授予激励对象的限制性股票第一个解除限售期解除限售条件成就,公司同日对相关激励对象获授的限制性股票按规定解除限售,相关限制性股票的所有权归属至激励对象。

  2021年11月30日,公司召开第十一届董事会第三次会议、第十一届监事会第三次会议,审议通过《关于以集中竞价交易方式回购公司股份的议案》,拟以集中竞价交易方式回购公司A股股份500-1,000万股,回购期限自2021年11月30日至2022年11月29日。2022年9月23日,公司完成回购,已实际回购公司股份1,000万股,占公司目前股份总数的比例为1.94%。公司本次回购的股份后续将用于实施新的股权激励计划或员工持股计划。

  公司以激励计划为手段,构建管理层及核心骨干员工的长期激励与约束机制,为公司长期经营目标的实现提供保障,促使公司整体价值提升。

  经过几十年的发展,我国乳制品行业已经较为成熟,产量基本保持平稳增长。从宏观环境看,未来几年我国城镇化将进一步纵深推进,城镇人口占比将进一步提高,从而将有利于带动全国消费的提升。同时,未来城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入将持续增长,我国部分地区因收入因素而被压制的乳制品消费需求将逐步释放,驱动乳制品行业持续、平稳增长。根据国家统计局数据,2022年1-12月全国乳制品产量为3,117.7万吨,同比增长2.84%。

  近二十年来,随着人民生活水平和健康饮食意识不断提高,国内乳制品消费经历了从风味乳饮料奶、到液态鲜奶、再到酸奶的消费升级,我国目前仍处于以液态奶消费为主的阶段。随着我国居民消费水平的提高,乳制品市场消费将呈现出功能和口味、营养和健康并重的发展趋势,市场需要更多针对不同消费群体的多层次以及多样化的产品。同时,近年来国家政策亦积极支持优化乳制品产品结构,满足居民消费升级的需要。2018年6月,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,明确指出要优化乳制品产品结构,统筹发展液态乳制品和干乳制品,因地制宜发展灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等液态乳制品,支持发展奶酪、乳清粉、黄油等干乳制品。

  经过多年发展,当前我国液态奶、酸奶等细分行业发展已较为成熟,而奶酪受益乳品消费升级,正处于早期快速增长阶段,预计将成为未来乳制品行业的主要增长点,中国奶酪产业进入快速发展期。

  2022年2月16日,农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》,提出“鼓励企业开展奶酪加工技术攻关,加快奶酪生产工艺和设备升级改造,提高国产奶酪的产出率,研发适合中国消费者口味的奶酪产品”。随着消费者教育的逐步深入,国内奶酪的市场规模有望进一步扩大。新修订的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》于2022年12月30日实施。按新国标规定,“再制干酪”的干酪比例要求从大于15%调整为大于50%,干酪比例在15%-50%之间称为“干酪制品”,对生产再制干酪的企业提出了更高的要求,有望进一步提升再制干酪的产品品质。2022年9月,妙可蓝多承办了第三届奶酪发展高峰论坛,中国奶业协会在论坛期间发布了《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》。根据三年行动方案规划:到2025年,全国奶酪产量达到50万吨,全国奶酪零售市场规模突破300亿元。

  作为一家以奶酪为核心业务的A股上市公司,公司依托在产品、渠道、品牌方面的核心竞争力,近几年在奶酪行业的市场占有率快速增长。根据凯度消费者指数家庭样本组,在2022年中国奶酪品牌销售额中,妙可蓝多奶酪市场占有率超过35%,奶酪棒市场占有率更超过40%,公司稳居行业第一并持续扩大领先优势。

  另根据Euromonitor统计,中国奶酪零售市场品牌市场占有率中,2022年妙可蓝多以32.7%排名第一。前五大品牌合计市场占有率过去五年间持续增长至67.7%,行业集中度不断提升。

  公司致力于“让奶酪进入每一个家庭”,经过近几年的快速发展已在行业内建立一定的领先优势。公司主要经营业务为以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售,其中奶酪产品可以进一步细分为即食营养系列、家庭餐桌系列和餐饮工业系列。同时公司也从事液态奶的研发、生产和销售,以及乳制品贸易业务。公司将坚定推行“聚焦奶酪”战略,集中资源发展更具成长前景的奶酪产品业务。

  公司生产产品包括即食营养系列的奶酪棒、成人手撕奶酪条、儿童成长杯、每日吸奶酪等,家庭餐桌系列的马苏里拉奶酪、奶酪片、奶油芝士、黄油、煎烤奶酪等,餐饮工业系列的马苏里拉奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪酱等,液态奶产品有巴士杀菌乳、发酵乳、常温液态乳等。其中,奶酪棒、奶酪片和马苏里拉奶酪为报告期内核心产品,是公司业绩稳健增长的主要驱动因素,符合奶酪行业快速发展的态势。从品类开创者到品类领导者,公司产品力已经过市场检验。

  公司自产业务的经营模式主要为特色乳制品的研发、生产和销售。公司采购奶酪、生鲜乳等原料,进行乳制品的生产加工,并通过经销商、自营电商、大型商场超市、餐饮大客户等渠道对外销售。

  公司贸易业务的经营模式为向国内外乳制品供应商采购产品,再向国内客户销售。开展乳制品贸易业务,一方面有利于公司拓宽原辅材料的采购渠道,同时基于库存管理需要,保证原辅料的供应及价格稳定;另一方面为公司广泛参与乳制品行业竞争奠定产品基础、积累客户资源,有利于未来公司乳制品业务可持续发展。

  公司奶酪业务具有先发优势,顺应中国乳制品消费升级趋势,公司奶酪产品深受消费者喜爱,并获得专业餐饮工业客户的认可,“奶酪就选妙可蓝多”的品牌价值诉求深入人心。目前“妙可蓝多”已发展成为全国性的奶酪知名品牌,市场占有率、知名度、美誉度名列前茅。

  公司始终把食品安全和产品质量放在第一位,坚持走高品质的产品路线,选用国内外的优质原料,严格把控生产的每一个环节,拥有“自主研发、自有工厂、自主生产、严格品控”的强大实力。生产工艺方面,保证安全性和营养性兼备,产品的优良特性得到了广大消费者认可。

  公司坚持以奶酪产品为核心,整合全球优质资源,完善垂直全产业链合作。通过全球战略合作和内生型技术研究开发,成为国内少数同时掌握原制奶酪和再制奶酪生产技术的企业。针对国人的不同需要研发奶酪产品,并努力探索与中餐的完美结合。

  公司营销网络分为线下渠道和电商渠道,其中线下渠道可进一步细分为零售渠道和餐饮工业渠道,目前公司已建立起覆盖全国的渠道网络。零售渠道方面,公司与经销商、大型商超、便利店、母婴店等渠道伙伴,共同搭建了多维协作、纵深发展的全国销售网络;餐饮工业渠道方面,通过稳定的产品的质量、出色的定制化能力以及领先的创新能力,开发面包新语、多乐之日、百肴鲜等终端700余家,同时中餐、西餐、烘焙、茶饮、工业五大渠道全面突破。电商渠道方面,公司持续强化在电商领域奶酪销售的领先优势,深耕天猫、京东、拼多多等传统电商平台;大力发展抖音、快手等兴趣电商平台;同时积极拓展淘鲜达、美团等即时零售业态。公司同时与众多头部KOL和达人形成深度合作伙伴关系。截至2022年12月31日,公司共有经销商5,218家,销售网络覆盖约80万个零售终端。

  公司建立起了覆盖欧洲、美洲、大洋洲的全球采购网络,具有全球乳制品交易平台(GDT)竞拍资格。广泛的采购渠道一方面有利于公司自身原辅材料的采购,把握市场变动趋势,保证自身乳制品加工板块原辅材料的供应,减少原辅材料价格波动对生产经营的不利影响。另一方面,可以增加公司产品销售的种类,满足下游客户的相关需求,为公司广泛参与乳制品行业竞争奠定产品基础、积累客户资源。

  公司主要管理团队拥有丰富的奶酪产品生产、销售和运营经验,同时公司在产品研发、生产、营销等领域均配备有一定权威与经验的专业人才。公司通过组织能力提升和人才梯队培养,为公司打造行业领先品牌、不断提升核心竞争力、进一步发展壮大奠定了坚实的人才基础。

  我国的奶酪行业目前正处于早期迅速增加阶段,人均奶酪消费量有较大提升空间。根据USDA测算,我国人均奶酪消费量仅0.28kg,远低于奶酪历史悠久的欧美国家,与饮食习惯相近的日韩对比,仍有较大差距。中国农业科学院农业信息研究所预测,2028年中国人均奶酪消费量有望达到0.5kg,长期看我国奶酪人均消费有望超过2kg,较当前拥有约10倍的成长空间。

  根据Euromonitor数据,2022年全国奶酪零售市场规模为142.92亿元,过去5年复合增长率为22.63%。随着消费者教育的逐步深入,国内奶酪的市场规模有望进一步扩大。根据中国奶业协会在论坛期间发布的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》:到2025年,全国奶酪产量达到50万吨,全国奶酪零售市场规模突破300亿元。

  另根据Euromonitor统计,中国奶酪零售市场品牌市场占有率中,前五大品牌合计市场占有率过去五年间持续增长至67.7%,行业集中度不断提升,头部企业市场竞争优势将持续显现。

  随着国内奶酪消费需求的增加,预计奶酪行业将迎来蓬勃发展,更多企业将涉足或扩大奶酪业务。顺应中国乳制品消费升级和国人健康生活方式追求,未来公司期待与行业内优秀企业一起,共同开拓极具潜力的奶酪市场。

  2023年,公司将紧密关注市场变化情况,把握市场复苏机遇,围绕“坚定高增长,增长高质量,发展可持续”的经营方针,聚焦奶酪业务,继续保持先发优势。展望未来,公司将坚守奶酪初心,紧扣原点人群,以强渠道力为根基,构建产品矩阵,建立最受消费者喜爱的奶酪品牌,进一步巩固奶酪品类领导者地位,为成为“中国领先、世界一流”的奶酪企业而奋斗。

  在零售产品端,公司将重点推进奶酪棒恢复迅速增加。同时,凭借在奶酪棒等优势产品积累的研发能力和机制,公司还将继续敏锐捕捉、发掘市场需求,加大奶酪产品、尤其是原制奶酪、奶酪片、奶酪杯等零售产品的开发力度,不断推陈出新,丰富和优化产品结构,持续打造具有爆发力的储备产品,储备针对更多年龄群体和消费场景的新品,“常温做广、低温做精”,形成产品类别上的接力发展。在餐饮奶酪系列,公司将在现有优势产品马苏里拉奶酪的基础上,进一步加强奶酪片、奶油芝士、稀奶油、黄油等产品的开发推广力度,不断丰富产品组合,继续开拓大客户。

  公司将继续全面塑造“奶酪就选妙可蓝多”的品牌形象和价值诉求,把“妙可蓝多”打造成为全国知名、消费者耳熟能详的奶酪品牌。公司将持续加大品牌建设和宣传力度,通过传统媒体、流量社交媒体以及各类公关活动,结合精准营销手段,进行形式多样的营销推广和形象宣传。公司亦将通过专业品牌形象的展示,持续传播奶酪文化,努力做好品类教育、传递品牌温度。面对市场竞争,公司将持续提升品牌价值,明确架构与产品定位,建立品牌护城河。

  在市场网络布局方面,公司将继续加强渠道建设。对线下零售渠道,在“常温做广、低温做精”的指引下,公司将继续推进渠道下沉和深耕,加强全国性及区域性商超、便利店、母婴商店等网点覆盖力度,不断增加有效终端覆盖,确保零售终端网点数量增速。对电商渠道,公司将继续提升获客能力,不断夯实天猫、京东两大电商平台基础,并进一步完善全网多平台覆盖。公司亦将积极拥抱社交平台、外卖到家平台、大型商超网购及时达平台等新零售渠道,进行线上与线下资源的整合,实现联动赋能。

  (1)公司将继续推进“数智妙可”建设,搭建智慧供应链平台、构筑数字中台、建设数字化工厂、实现办公自动化等,不断深化信息化建设,助力企业实现数字化转型。

  (2)公司将加强人才“选、育、用、留”,加强绩效考核管理,进行人才梯队以及组织建设,搭建专业化团队,为公司可持续发展提供高素质的人力资源储备。

  (3)公司将全面加强企业文化建设,弘扬奋斗者文化和拼搏精神,倡导“拼搏向上、勇于担当、学习创新、谦虚感恩”的价值观,增强员工认同感,增加企业凝聚力。在制度管理同时,辅以价值观引导。

  乳制品营养丰富,对于改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质有重要作用,因此也成为国家积极鼓励的产业。国家先后出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《全国奶业发展规划》等一系列支持和保障国内乳制品行业健康发展的产业政策。若未来国家产业政策出现重大调整,或进出口环境受到国家政策及国际政治经济环境较大影响,则均有可能对国内乳制品行业发展产生一定冲击。同时,乳制品行业面临国内外越来越激烈的竞争,使行业利润空间受到压缩。公司将充分利用现有的资源和优势,不断开拓市场,扩大经营规模;同时,公司将进一步加强成本管理,增强企业的核心竞争力。

  随着海外奶酪品牌大举进军中国、国内大型乳制品企业纷纷关注奶酪领域,市场竞争加剧;同时,花了钱的人于奶酪产品的了解程度加深,将会带来市场细化程度的提高,对公司利润与销售额造成直接的压力。如果行业经营环境出现剧烈变化,如竞争加剧超预期、需求增速显著放缓等,公司将面临一定的市场风险。若未来公司出现未能及时更新优化产品组合、产能无法满足市场需求等情况,则有可能发生竞争对手抢占市场、进而影响公司未来经营业绩的可能。公司将加强对市场的深入研究,广泛布局,紧抓市场热点,不断推陈出新,满足市场新的需求。

  随着公司规模的快速扩张,容易出现管理滞后的现象,造成公司管理效率降低,竞争力下降。公司的快速发展需要高效的运营管理及内部协同,为此需要不断打通边界,强化和完善各类管理制度,规范和优化业务流程,并通过信息化手段,构建管理自动化体系,提高信息流、物流与资金流的周转效率,形成较为科学、完善的内部流转系统,对公司规模快速扩张形成强力支撑。

  公司奶酪产品的主要原料来自国际市场采购,国际大宗原料市场的价格波动直接影响产品利润以及公司现金流。此外,若未来国际政治经济形势发生重大变化,或出现公司主要原材料来源地与我国发生贸易往来限制、关税争端等不利情况,也有可能造成公司主要原材料价格出现大幅波动、甚至供应受限的情况。公司专业的国际采购团队具备国际化视野与经验,充分把握市场趋势,努力化解因国际市场价格波动带来的风险。而在国内,公司原料乳采购规模较大,其价格波动对公司经营业绩也存在较大影响。若未来公司的原材料采购成本大幅上升而不能转嫁给客户,且无法通过内部对成本的挖潜降耗措施予以消化,则公司会面临毛利率下降的风险。同时,由于产品销售合同签订后,从材料采购、生产到实现销售有一定的时间跨度,如果在此期间主要原材料价格出现剧烈波动,将形成公司的经营风险。公司努力和主要供应商之间建立并保持长期、稳定的业务关系,提前采购锁定价格区间与采购数量,为公司原材料采购价格的稳定及采购来源的稳定,提供合理保障。同时,公司拟参与投资低碳环保生态牧场的建设或收购,提升公司奶酪业务上游奶源的供给保障能力,锁定国内上游原材料供给资源,一定程度上对冲国际采购带来的原材料价格波动风险,加强完善公司供应链体系的稳定性与安全性。

  如果出现行业性事件,如行业内其他企业经营不规范造成食品质量安全事件,也可能会对本公司造成影响。公司始终坚持产品力第一的原则,把食品安全放在首位,在严格保证自身产品质量安全的同时,也通过加大品牌建设等方式,树立良好安全的品牌形象。

  证券之星估值分析提示线上线下盈利能力一般,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价偏高。更多

  证券之星估值分析提示妙可蓝多盈利能力一般,未来营收成长性较差。综合基本面各维度看,股价偏高。更多

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