【市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶出产答应检查细则(征求意见稿)》揭露征求意见】市场监管总局安排起草了《婴幼儿配方液态奶出产答应检查细则(征求意见稿)》,并于11月1日揭露征求意见。征求意见稿要求企业具有自建(全资或控股)奶源基地,生乳应来自自建的奶源基地,清晰了生乳的菌落总数、体细胞数、嗜冷菌、耐热芽孢菌限量值;要求包装材料除应契合有关规范或规则外,其隔绝氧气、光照等的功能应能确保产品货架期内质量安稳且不影响安全和产品特性等。
市场监管总局安排起草了《婴幼儿配方液态奶出产答应检查细则(征求意见稿)》,并于11月1日揭露征求意见。征求意见稿要求企业具有自建(全资或控股)奶源基地,生乳应来自自建的奶源基地,清晰了生乳的菌落总数、体细胞数、嗜冷菌、耐热芽孢菌限量值;要求包装材料除应契合有关规范或规则外,其隔绝氧气、光照等的功能应能确保产品货架期内质量安稳且不影响安全和产品特性等。清晰无菌灌装工艺和后灭菌工艺的根本出产流程和要害控制点要求;拟定了比婴幼儿配方乳粉更严厉的清洁作业区动态控制要求,以下降出产产品污染危险。要求产品出厂前逐批全项目自行检验;出厂前经保温试验对商业无菌作用做验证;对新建出产线、选用新设备、灭菌设备做修理调整或灭菌要害参数产生显着的改变的,每个批次的悉数产品均需经过保温试验验证商业无菌作用。