“公主请发财”“没胖没烦恼”……1月30日，来自河北邯郸的申女士在北京天坛公园玩耍，三元食物建立的“龙年福签”打卡墙招引了她和家人的留意。
为迎候龙年到来，三元牛奶产品换上节日“新装”，一场乳品品牌与北京文明地标的跨界协作之旅在近期敞开。三元龙年福签是“天坛承福”游园会的一个布点，三元梅园宫殿奶酪还进驻了地坛公园，为游客新年逛庙会供给新挑选。一系列立异行动背面，是老字号三元食物70余年来对“北京市民奶瓶子”的看护。
2024年1月，三元食物与天坛成为协作伙伴，展开“‘元’味中国年，祈年承福运”主题活动。这是天坛公园初次与乳品品牌进行跨界协作。
线上，三元食物组织了新春祈年承福运活动，顾客经过扫码玩游戏做使命，可以得到品牌联名限制周边等奖品。线下，三元食物在天坛公园展开“天坛承福”游园会活动，掷铜钱、抽福签……游客们共享传达京城文明与北京滋味。
除了与天坛跨界协作外，1月25日，三元食物旗下三元梅园地坛公园店正式开业。三元梅园作为北京市非物质文明遗产品牌，其宫殿奶酪制造技艺于2014年被列入北京市非物质文明遗产维护名录。今年新年，地坛庙会按期举行，品宫殿奶酪将成为市民与游客逛庙会的新挑选。
三元食物党委副书记、工会主席唐燕平介绍，春节期间，三元食物不只与天坛、地坛等北京文明地标协作，还会在返乡高铁上展开公益活动，把三元产品作为北京年礼带到全国各地。依托北京市总工会的医（衣）食住行渠道，三元食物还走进各机关、企业、社区展开年货大集活动。
三元食物股份有限公司是一家具有70多年前史的国有控股企业，也是北京市民的“奶瓶子”。2023年12月，包含三元食物在内的388个品牌进入商务部中华老字号拟确定名单。
唐燕平说，三元与新中国同龄，创造出多项职业榜首，“老字号加上国有企业，是对品牌的两层背书，这关于注重食物安全的奶制品来说很重要。”
1949年5月，老红军樊士成率队带着3头奶牛，赶着5辆马车和20多匹大牲口从河北西柏坡来到北京，由此孕育了北京公营奶业。
为了让更多市民喝上牛奶，20世纪50年代初，北京把奶业列入经济开展计划。1956年3月1日，三元食物公司前身——公营北京市牛奶站正式建立，并从大蒸锅手艺灌装开端，踉跄起步。
历经70多年的斗争，从前的北京牛奶站已开展成为全国闻名乳企三元食物，具有“三元”“极致”“爱力优”“八喜”等品牌，掩盖鲜奶、酸奶、纯牛奶、奶粉、冰淇淋等全系产品矩阵。凯度顾客指数显现，三元在北京商场液态奶比例居首位，高端奶及鲜奶商场占有率稳步提高。
怎么让品牌永葆活力，是老字号一直在回答的出题，而答案永久离不开“立异”二字。
在70多年的开展中，三元食物效果了多项全国“榜首”：榜首块国产奶酪、榜首款早餐奶、首款低乳糖牛奶、首家专利极致ESL牛奶、首款A2β-酪蛋白纯牛奶等。
“咱们的立异有三个维度，即奶牛育种、饲养加工、科研渠道。”据唐燕平介绍，三元食物旗下的北京奶牛中心是全国最大的种公牛站，一起具有优质种母牛群，从源头上保证奶源与牛奶质量。此外，三元食物具有国家母婴乳品健康工程技能研讨中心、国家乳品加工研制技能分中心等立异渠道，在干酪、ESL奶、发酵奶、婴幼儿配方奶粉等新式乳制品加工关键技能与设备研讨、乳品快检与安全在线监控等方面获得系列效果。
依托国家母婴乳品健康工程技能研讨中心，三元研制出多款功能性产品，如根据控糖和提高免疫力需求，研制出国内首款零蔗糖、专利益生菌的“双低G”益糖平酸奶；三元72℃鲜牛乳选用世界72℃巴氏灭菌工艺，更大程度保留了牛乳中的活性营养物质。
“现在顾客已不单纯满足于喝奶，还有健康、成效的需求，三元食物一直在功能性酸奶范畴进行探究。”唐燕平说。
