作为“粤港澳绿色农产品生产供应基地”重要节点城市，惠州出产的蛋制品具备种类多、品质优、产量大等特点。去年以来，惠州海关逐步优化服务，助辖区蛋制品产业走出境外，把企业做大做强。
在广东欧福蛋业有限公司生产车间，一颗颗新鲜鸡蛋自动收储后，经过清洗、烘干、挑拣、杀菌等一系列工序处理，被送入蛋液加工车间进行巴氏灭菌，并分装成蛋清液、蛋黄液或全蛋液成品。包装好的蛋液装箱上车，经全程冷链储藏运输，当天即可到达香港。
近日，该公司经理黄炳靠介绍，该公司一直想打开香港市场，在惠州海关工作人员的帮助下，公司的蛋液出口从去年底首次出口后已逐渐进入正轨。该公司企业运输主管介绍:“蛋液的保质期短，保存条件苛刻，对通关时限要求比较高，海关工作人员了解后加班加点，用高效的服务满足产品快速通关需求，让我们省时、省钱又省心。”
据了解，在此期间，惠州海关针对该公司制作特点，制定“一企一策”，增设企业帮扶联络员制度，加大对出口地法律和法规的收集和研究，指导企业规避贸易风险、完善质量管控体系、提高食品安全生产技术、建立质量追溯体系等，确定保证产品品质衡量准则满足香港的要求。同时，建议企业全部生产线采用自动控制系统，生产线的设计、管理遵循欧盟蛋制品的GMP和HACCP标准，为以后出口欧美做准备。
受疫情影响，惠州蛋制品市场行情波动较大，部分企业计划拓展出口包括熟制鸭蛋在内的优质新产品。
兆发农产品（惠州）有限公司主要生产销售蛋类及蛋制品，主要出口中国香港和新加坡市场，是生产出口食品的“老企业”。惠州海关了解到该公司的需求后，迅速实施“早介入、早指导、早完善”的帮扶措施，快速完成新增出口产品备案。并指导其提升竞争能力，着重关注加工、包装、贮存和运输方面的卫生管理情况，完善针对熟蛋制品的自检自控体系，强化溯源管理能力，加强源头把控和生产全链条管理。据了解，该关在去年5月，就实现惠州市熟制鸭蛋出口零的突破。
此外，惠州海关还强化源头把控，深入该企业的蛋禽供应基地，对其所用的饲料原料、饲料添加剂和药物等情况做摸底调查，并加强对养殖场和蛋品出口公司制作流程的日常监管，检查企业的溯源体系、原料把关过程、产品标识，保证出口食品安全卫生的同时，也为惠州养畜业发展及畜农增收带来了新的机遇。
“在海关的技术上的支持和政策指导下，我们完善了包括雏苗、饲料、用药、管理、供蛋、检验、加工、运输在内的‘八个规范’管理模式，产品质量更有保障，出口前景很不错。”该公司有关负责人黄智斯介绍。
为帮助惠州更多的农产品走出去，惠州海关与惠州市农业农村局签订了《提升惠州农产品出口服务水平助力粤港澳大湾区绿色农产品基地建设战略合作协议》，以发挥惠州地区特色农产品产业优势，进一步开拓国际市场。
近年来，惠州海关先后出台“惠关八条”“惠关五条”“暖企八条”等稳外贸措施，主动为企业纾困解难，促进惠州市外贸经济秩序有序恢复。近期，惠州海关结合“我为群众办实事”实践活动，针对部分产品保质期短的特点，推行“提前申报、预约出证”的申报模式，以风险监测结果作为产品合格评定放行依据，在充分产品风险评估的基础上做到“即报即放”，实际做到通关零等待，减少企业的物流运输时间，帮助更多产品更快地“走出去”。
