现代快报讯（记者舒越/文王玉秋晨/摄）你知道牛奶也分不一样的品种吗？克己奶茶又是什么滋味？近来，现代快报小记者“新鲜教育”讲堂走进南京南秀村社区和江东大街清河新寓社区，近百名萌娃们现场体会克己奶茶，“滋味好极啦！”
一头奶牛大约能产多少奶？挤奶有哪些进程？新鲜奶怎么冷藏？活动一开始，来自卫岗乳业的蔡琴教师向小朋友们科普了许多关于牛奶的小常识。“小朋友们，你们知道吗，巴氏奶其有用的是巴氏灭菌法加工而成的牛奶，要在规则时间内，选用72度-85度的恒温灭菌，在杀灭牛奶中有害菌群的一起，无缺地保存了养分的东西和纯粹口感。”
先用开水冲泡茶包，然后加上新鲜的牛奶，一杯健康又甘旨的奶茶就做好了！在教师的指导下，孩子们都熟练掌握了奶茶制造的办法和进程。现代快报小记者、南师附中燕子矶新城校园小学部一(4)班王昱泽举起杯子，向记者展现“新鲜出炉”的奶茶，品味一口，“滋味好极了！”他说，自己还知道了很多牛奶小常识。“我曾经认为牛奶是直接从奶牛身上挤下来就能喝，本来要经过这么多进程，灭菌、运送、贮存……”
南秀村社区书记甘林和记者说，“这次活动十分受家长和小朋友欢迎，咱们只经过微信报名，就有40多个家庭。活动内容靠近家庭日常日子，既有科学常识和健康常识宣扬，又有着手制造品味进程，很有含义。”她说，家长们也期望多举行这些活动，能加强亲子关系，也添加年轻人对社区的归属感。
